Koldtbord

Ønsker du å bestille koldtbord,

kan du velge ut fra rettene i gruppe 1 og 2

Pris:

Liten

Koldtbord for 320 kr per person pluss

100 kr per person hvis varmrett er ønskelig

3 stk fra gruppe 1

3stk fra gruppe 2

Stor

Koldtbord for 390 kr per person pluss

kr 100 hvis en varmrett ønskes og

kr 160 hvis to varmretter ønskes

4 stk fra gruppe 1

5 stk fra gruppe 2

 

Gruppe 1

 

Roastbiff med rødløk og remulade E,SE,M,C

Spekemfat med potetsalat M,E,SE,C

Blinis med skaldyrtopping russiske pannekaker E,H,S,M,F

Røykelaks med eggerøre F,E,M

Ostebakkelse fylt med kyllingsalat E,H,M

Smørbrødkake E,M,F,S

 

 Gruppe 2

  

Kylling klubber med waldorfsalat E,M,N(V)

Sildesalat S,E,M

Pastasalat H,E

Eggesalat E,SE,S,

Tomatsalat med balsamikosirup og fetaost M,SU

Halve egg E,S

Skalldyrsalat E,S

Pai H,E,M

Tortillalefse fylt med skinke og urter eller røykelaks med kremost E,H,F,M

Små sandwich med brie og spekeskinke M,H

Kabaret med skinke eller reke E,SO

Grønnsalat

 

Makaronisalat E,H,M,SE,C

Fruktsalat M

 

Varm mat

  

Gryterett med kjøttdeig H,

Bakt laks F,M

Karbonader M

 

Svinesteik H,

Kjøttboller i tomatsaus SU

Alle koldtbord vil serveres med assortert brød

Forslag

 

 

Eks.

Gruppe 1

Røkelaks med eggerøre

Roastbiff med rødløk og remulade

Blinis med skaldyrtopping

Gruppe 2

Makaronisalat

Kylling klubb med waldorfsalat

Tomatsalat med balsamicosirup og feta

Assosiert brød buffe

 

 

 

 

Eks:

Gruppe 1

Roastbiff med rødløk og remulade

Røkelaks med eggerøre

Blinis med skaldyrtopping

Spekefat med potetsalat

Gruppe 2

Pastasalat

Tortillalefse med skinke og urter

Grønnsalat

Kabaret med reke

Små sandwich med brie og spekeskinke

Assosiert brød buffe